Kalb

Wir halten ca. 70 Mutterkühe der Rassen Fleckvieh und Angus. Die Kälber bleiben von Geburt an bis ca. 7-8 Monate bei ihren Müttern. Dann werden sie mit einem Gewicht von ca. 130 - 150 kg geschlachtet. Das Fleisch von solchen Kälbern ist besonders zart, fettarm und vitaminreich.

Eine kurze Übersicht unserer Produkte vom Kalb:

  •  Kalbsfleisch

    •  Schnitzel

    •  Steaks

    •  Braten

    •  Gulasch

  •  Kalbswurst

    •  Bratwürstchen

    •  Pfefferwürstchen

    • Kalbswiener

  •  Rindswurst

    •  Rinder-Knacker

    •  Rinder-Salami

    • Salamisticks

  •  Rinderschinken

Hier finden Sie uns:

S. & N. Werner GbR

Raiffeisenstraße 13

36148 Mittelkalbach

 

Tel.:  06655 8894 06655 8894


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