Kalbsfleisch
Gesunde Kälber - gesundes Fleisch
Wir halten ca. 50 Mutterkühe der Rassen Fleckvieh und Angus. Die Kälber bleiben von Geburt an bis ca. 6-7 Monate bei ihren Müttern. Dann werden sie mit einem Gewicht von ca. 130kg geschlachtet. Das Fleisch von solchen Kälbern ist besonders zart, fettarm und vitaminreich.
| Produkt | Preis in €/kg |
|---|---|
| Bio-Kalbsschnitzel | 16,90 |
| Bio-Kalbssteaks | 16,90 |
| Bio-Kalbsgulasch | 14,90 |
